第85章 姐姐現在已經變成大窮人了
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第85章 姐姐現在已經變成大窮人了
聽長輩們嘮了會兒嗑後,等到十點多鐘秦清秋才扭頭進了廚房,然後利落將大閘蟹先清理出來。
大閘蟹的吃法很多,但最經典的吃法依舊還是清蒸,擡手將掛在墻上的蒸屜拿下來,清洗幹凈後就可以放上竈臺,然後將處理幹凈的大閘蟹放進去。
清蒸大閘蟹需要冷水下鍋,大閘蟹肚皮朝上後分別放上秦清秋特殊處理過的姜片,隨即就可以蓋蓋燜煮起來,轉手她又快速燒熱油調了個油醋汁放在一旁備用。
第二種吃法是火鍋香辣蟹,先將大閘蟹對半分開裹上面粉,隨即下入油鍋中開始煎炸,時間上一定要把握好,不然裏面蟹肉和蟹黃吃起來可就沒那麽濃香肥美了。
再接著另外起鍋爆香蔥蒜和微辣口味的火鍋底料,等炒出香味和紅油後就可以將煎炸好的大閘蟹倒進來,再在鍋邊淋上一圈的啤酒增加香味兒,稍微加上些配菜大火翻炒至斷生就可以盛出鍋了。
比起清蒸大閘蟹原滋原味的鮮美,顯然還是火鍋香辣蟹的滋味更加誘人,有人從門口小巷路過都忍不住伸著腦袋往這邊看,甚至還有人張口問起石外婆,中午這是又做什麽好吃的,味道實在誘人得嘞~
石外婆一張口就樂呵呵應著大家夥的疑問,但小老太主打一個句句有回應,句句又都落不到實處,因為她老人家也不知道小孫女在廚房捯飭什麽吃的,反正等到點後她張嘴等著吃就行了。
兩箱蟹一共做了三種吃法,旁邊一鍋正煮著的是油燜大閘蟹,雖然口感上沒有上一鍋那麽重口味,但主打一個肉質緊實、鹹香可口。
大概十一點半,秦清秋將所有大閘蟹全都做好,順手又將廚房重新整理幹凈,姜爺爺和李奶奶提著滿滿當當三個超大號打包盒的大閘蟹回家吃飯去了,秦清秋又另外將鍋裏的給苗奶奶分了些。
姜爺爺這邊剛把打包盒放在桌子上,擡手就給小孫女那邊打去一個電話,姜曦月這會兒正好剛從學校食堂打包好飯菜,接通電話後立刻就問起爺爺收沒收到她寄回去的東西。
李奶奶去小超市門口買個饅頭的功夫,姜爺爺就琢磨著給視頻通話換了個角度,然後樂呵呵笑著道:“快看,這都是你秋秋姐做的,分別是清蒸口味、火鍋香辣口味和鹹香油燜口味,我和你奶奶中午算是有口福了!”
低頭看看自己面前打包回來的油燜茄子和幹煸豆角,擡頭再看看鏡頭裏不用嘗就知道非常美味的大閘蟹,一時間姜曦月從嘴巴裏流出了不爭氣的“淚水”。
正好這時候約著姜曦月一起去老家玩的樂雅回來了,不經意看到鏡頭裏的大閘蟹,她上去就將手臂搭在姜曦月肩膀上:“哇,果然不愧是保證次日達的快遞,而且爺爺、奶奶手藝看起來就很棒耶!”
“這可不是我爺爺、奶奶的手藝,是我跟你說的那個鄰居姐姐做的,是不是看起來就很正宗、很美味!”明明整個假期姜曦月和朋友一起玩得特別開心,但想到高晨陽那家夥兒跑回老家蹭了一周飯菜,她就羨慕得牙癢癢。
和爺爺、奶奶又說了會兒話,姜曦月才催著老倆口趕緊去吃飯,掛斷電話後她順手將自己從食堂打包回來的兩道菜放進碗裏,扭頭又滿臉興奮跟樂雅說道:“雅雅,等寒假你跟我一起去淮縣玩幾天,保證你也會深深愛上秋秋姐的一手好廚藝。”
“好呀,好呀~”光看視頻中大閘蟹的賣相就知道好友說的那個姐姐廚藝肯定非常棒,樂雅正拆著自己假期這段時間積攢的快遞,跟著就將一個塑料袋放到姜曦月桌子上,“對了,這個是你弟弟送過來的,我從樓下看到他順便就給帶上來了。”
姐弟倆在同一個城市上學就是方便,平時姜曦月在網上買的零食吃不完就往高晨陽那裏送,不過這還是她頭一回收到臭弟弟送來的東西,先胡亂往嘴裏扒拉兩口油燜茄子,隨即她就伸手將盒子打開。
樂雅一邊拆著快遞,一邊忍不住吸吸鼻子:“咦,什麽味道,好香啊!”
“哇,這肯定是秋秋姐做的肉腸,我之前就在網上刷到過。”不過顯然盒子裏的肉腸是高晨陽蒸熟後自己切的,畢竟秋秋姐可切不出每一片厚度都很不一樣的糟糕賣相,不過那些都不重要,重要的是高晨陽竟然還在上面撒了幹碟,聞起來就非常香的幹碟。
剛剛還在不情不願吃著食堂沒那麽好吃的飯菜,姜曦月這會兒已經歡歡喜喜捧起飯碗,然後配著剛蒸好沒多久的肉腸噴香地吃起來。
“果然不愧是秋秋姐的手藝,這個肉腸的味道也太好了。”那種緊實勁道、油潤卻不油膩的美妙滋味兒一入口,姜曦月就忍不住感嘆一聲,扭頭她又伸手夾起一片肉腸塞進樂雅嘴巴裏,“快嘗嘗看,這絕對是我吃過最美味的肉腸,沒有之一的那種~”
稀裏糊塗嘴巴裏就被塞了片肉腸,樂雅下意識咀嚼起來,下一秒她眼中就帶上明晃晃的驚艷:“真的哎,這個味道超級棒!”
“是吧是吧,就是做大閘蟹那個姐姐做的哦,她家開的小飯館這段時間在網上特別紅火。”說著姜曦月就一臉獻寶模樣找到和小飯館相關的視頻亮給樂雅看。
其實壓根不用特意去找,因為不少人已經收到第一批現貨的油醋汁,中午嘗過味道後當即就把小飯館再次送上熱搜榜前排:
“哈哈哈,身為M市人的快樂不就來了嘛,中午按照小秦老板的步驟調了一大盆涼菜,被家裏人吃了個幹幹凈凈,都說這個味道特別讚~”
“俺也收到了,光是拌白水煮蛋的味道都特別棒,以後我就是小秦老板和恒川的忠實粉絲啦,別家調味別想從我這裏賺走一分錢!”
“嗚嗚嗚,你們能搶到就算了,怎麽到貨速度還這麽快,油醋汁是坐飛機到你們身邊的嗎!”
“網上根本就搶不到,什麽時候新品系列可以進超市啊,我想在家門口就能買。”
“我有個朋友要去做人體頭部神經末梢無用軟組織切割手術,在做這個風險特別高的手術前她只希望嘗到小秦老板同款油醋汁,對手指.jpg ”
……
網友們那些略顯瘋狂的言論楞是把姜曦月和樂雅都看呆了,好一會兒後樂雅才扭過頭:“你鄰居姐姐家的小飯館不是火了,這是超級火、爆火!!!”
姜曦月:秋秋姐果然不愧是秋秋姐~
這個時間點秦清秋已經和外婆吃上了午飯,淮縣人平時真的極少吃大閘蟹,所以上桌前秦清秋特意將清蒸那份的蟹肉和蟹黃拆好放進盤子裏,然後再澆上一些秘制油醋汁,外婆直接配著饅頭大口大口吃就行。
清蒸大閘蟹的肉質格外鮮美細嫩,能夠更大程度保留蟹肉本身的原汁原味,甚至原本就格外肥美的蟹黃也會變得更加濃郁醇厚,搭配上秘制的油醋汁後,大閘蟹的香氣被最大程度釋放出來,石外婆配著饅頭自是吃得噴香。
火鍋香辣蟹在油炸過後,裹滿澱粉的那一面格外醇香酥脆,一口下去焦殼帶著裏面的蟹黃都被嗦進嘴巴裏,甚至連旁邊蟹腳都能咬得嘎嘣脆,火鍋底料帶來的特殊麻辣鮮香更是和蟹肉本身的鮮美融合得恰到好處,每一口下去都是對味蕾的致命誘惑。
石外婆這麽大年紀了,但一口牙卻是完全沒問題,吃過小孫女特意給自己剝好的那份蟹肉,她拿起筷子就對準裹滿紅油的香辣蟹,一口下去本就重口味的小老太瞬間滿足了:“果然還是這個味兒更好吃!”
秦清秋一塊油燜大閘蟹剛吃完,擡頭就看到了小老太難得“貪吃”的模樣,眼中更染上些無可奈何,隨即她就又伸手給外婆夾了些配菜:“嘗嘗這個,裹滿紅油又吸收了大閘蟹的味道,吃起來還算不錯。”
旁邊院子裏,姜爺爺和李奶奶更是套上一次性手套,利利落落捧著香辣蟹吃起來,邊吃還邊忍不住感嘆:“還得是秋秋丫頭的手藝啊,看看咱們之前出去吃的大閘蟹都做成什麽樣了,清蒸大閘蟹滿滿都是姜味兒,香辣蟹又滿滿都是調料味兒……”
趁著老頭子絮絮叨叨的時間,李奶奶又伸手拿起一塊香辣蟹吃起來,既然都知道以前白吃了,現在可不得趕緊補回來。
姜爺爺見狀忍不住直呼老婆子奸詐,隨即伸手同樣拿了超大塊的香辣蟹啃起來,其實老倆口面前這麽多大閘蟹壓根就不用搶,但這麽一來二去倆人吃得就是個樂趣。
陳沐妍的狀態比起剛來那會兒已經好了太多,所以陳四海才鼓起勇氣跟閨女提起覆讀的事情,小姑娘幾乎睜著眼睛思考了一晚上,假期正式結束後果然就乖乖去了淮縣一高報道,順便將走讀手續全部辦齊。
結束一上午的課程,小姑娘立刻歡歡喜喜奔向熟悉的小院,隨即就聞到了一股特殊又熟悉的香味兒,她一雙眼睛跟著就帶上滿滿的歡喜和期待。
“我們妍妍放學回來啦!”高中放學時間本來就稍晚一些,估計覆讀班老師最後一節課稍微拖了會兒堂,石外婆趕緊伸手指了指廚房,“你秋秋姐被喊去幫忙給其他老板修理大烤箱去了,廚房裏給你留了飯。”
“好~”陳沐妍背著書包的模樣看上去就滿是這個年紀該有的蓬勃朝氣,聞著味兒她歡歡喜喜跑進廚房將一大盆蟹肉都端到了堂屋。
石外婆見狀趕緊給小姑娘拿了個大饅頭:“快嘗嘗看,今天這個大閘蟹味道特別好,不過你秋秋姐叮囑了不能給你吃太多,這裏面還有很多配菜,吃完了再去把蒸鍋裏的藥膳吃掉。”
早早就習慣了吃藥膳,陳沐妍乖乖點頭後就拿著饅頭啃上一口,她現在每天早上和小儀姐姐一起繞著河道跑一圈,晚上還要練習秋秋姐給她專門找的體操,整體看上去也就比同齡女孩子稍胖一些,估計再過段時間就能恢覆到正常體型,但她如果依舊想走舞蹈生的路子,其實要更辛苦很多。
幫甜品店的曹大姐修好烤箱時已經一點多了,秦清秋剛準備回家就收到了個陌生電話,接通幾秒鐘後她彎眸淺笑:“行,正好我在這附近溜達,現在就過去看看。”
前兩天秦清秋就開始打聽宅基地的事情,估計上面領導聽到了些風聲,趁著今天小飯館不開門,這不就喊了人家小老板過來看看宅基地。
姜鳳河伸手指著荒廢下來的兩棟小院:“這片地方原本是老公安局分發給領導層的宿舍小院,咱們淮縣那會兒主打就是一個地多人少,所以就沒有蓋成高樓,後來老領導去世,家裏人又都挪到外地定居,房子沒人住慢慢可不就成了現在這幅落敗樣兒。”
其實到現在為止淮縣依舊也還是人少地多的狀態,這一片二十年內絕對發展不起來,所以上面才會決定將地基租給秦清秋,期限就定在二十年,價格也給得特別公道。
“上面看中的不是小飯館能有多紅火,而是跟人家恒川公司一樣看中小秦老板本人的魄力。”專門找了個看起來還算幹凈的房子,兩人二話不說就將合同簽訂下來。
姜鳳河前不久剛過完三十八歲的生日,整個人看上去完全就是一副英姿颯爽的領導風範,一舉促成和秦清秋的這次合作,她自然對秦清秋抱著很大希望:“我相信等新的小飯館開起來,我們淮縣也會跟著變得煥然一新。”
秦清秋淺笑晏晏,隨即伸出一只手和姜鳳河握在一起:“我對自己的能力有足夠的信心,相信定不會讓領導失望。”
姜鳳河今天算是為了公事而來,所以只能遺憾拒絕秦清秋晚飯的邀請:“前兩天我可是特意排隊去小飯館嘗過味道的,等改天有時間一定要再去小秦老板家嘗嘗私人小竈的味道。”
兩人都是個利落爽快的性子,合同簽了,相關手續直接安排工作人員那電腦端操作完成,秦清秋這邊去銀行將款項部分解決掉,租賃宅基地的事情就算辦妥了。
很快秦清秋帶著合同回到家,午休結束的陳沐妍立刻眨著雙歡喜的烏黑眼眸朝小院門口看過去,她進到堂屋才對小姑娘輕晃幾下手裏的合同:“買了個宅基地,現在姐姐已經完全淪為大窮人了。”
陳沐妍眼中也帶了幾分歡喜:“沒關系,我可以養姐姐和石奶奶。”她從小到大的壓歲錢都自己攢著呢,養個秦姐姐和石奶奶完全不成問題。
“哎呦,我們妍妍丫頭還是個小富婆呢!”石奶奶為小孫女感到開心,與此同時又被陳沐妍熨貼乖巧的模樣哄得心花怒放。
很快陳四海在門口喊了聲自家閨女,隨手放下自家媳婦特意寄過來的節禮,扭頭帶上閨女就開著小電瓶車跑遠了。
秦清秋哭笑不得走過去將門口的禮盒提進堂屋:“肯定是虞姨寄過來的,之前陳叔可就送了不少東西過來。”
“不過說起來你虞姨也是厲害,一個女人楞是比自家男人還能撐得住事,不然你陳叔早就該回B市了。”
祖孫倆說說笑笑幾句,很快就回各自的房間休息去了。
秦清秋將合同單獨放好,扭頭又將電腦打開慢慢完善著小飯館新的設計圖,她特意將每個細節位置單獨放大處理,並加上了文字解說,忙活挺長一段時間,她才躺到床上小睡了會兒。
上午還說著姜春麗的事情,等秦清秋一覺睡醒將房間稍微打掃打掃,就看到姜春麗提著大包小包的零食、水果進到院子裏:“知道你前段時間太忙就沒過來打擾,我和吳成的離婚手續馬上就要辦下來了。”
原本面容枯槁的女人像是重新煥發生機,一點點變得更加光鮮亮麗起來,秦清秋是真心為她感慨開心:“姜姨以後肯定會越來越好。”
怕耽誤秦清秋休息的時間,姜春麗沒有在小院多留,雖然只是和小姑娘淺淺聊了些日常瑣事,但這一趟跑下來她整個人都輕松很多,像是心底不再壓著那塊讓她喘不過氣的厚重巨石。
外婆正坐在墻角的位置和一群爺爺、奶奶聊天,秦清秋沒有過去打擾,轉身回臥室繼續折騰起了小飯館的設計稿,等設計圖做出來正好就可以找人開始動工了。
知道秦清秋買了宅基地,林方儀幾人當天晚上就提著一堆吃食過來慶祝,也省得秋秋姐難得休息一天還要自己折騰一大桌子菜。
雖然打包過來的吃食確確實實比不上秋秋姐的手藝,但大家夥兒湊在一起主打就是圖個熱鬧的氛圍,姜戈直接伸手和秦清秋碰了個杯:“我大伯對施工隊這方面有點兒人脈,秦姐姐需要的話晚上我幫忙問一問。”
“行,正好也省得我再去找各種施工團隊了。”淮縣施工隊很多、很雜,有時候想要找到靠譜的施工隊,還真就得靠大家夥兒的推薦。
袁子騫樂呵呵笑起來:“施工隊方面我和陳同使不上勁,但我們裝修文創店的時候碰上不少好的裝修公司,到時候都推薦給秋秋姐。”
說起文創店秦清秋又提起另外一件事,雖然還有些長遠,但早作打算也是好的:“小飯館這邊離幾個學校都比較近,等新店折騰差不多了,你可別又把舊地方折騰成了什麽咖啡館,做個文創分店也挺不錯。”
說起之前因為沒有生意上門而倒閉的咖啡館,即便厚臉皮如袁子騫都忍不住雙頰爆紅:“……咖啡館肯定是不開了,剛出來創業就慘遭倒閉的教訓實在太過慘痛,原本我打算繼續把店面租出去,但還是秋秋姐這個提議更靠譜些。”
文創分店開起來比較簡單,現在店面風格都是固定的,店裏商品也都編碼成了各種系列,只稍微裝修一下,再把東西挪進去就行。
轉轉他那狡黠的大眼睛,袁子騫一伸手就搭在陳同肩膀上:“嘿嘿,你說咱倆以後是不是就可以一個去大商場上班,一個在分店上班~”
說大商場的時候,袁子騫伸手戳戳陳同的肩膀,說到分店時他又伸手指指自己,赤裸裸就是將小算盤打到了明面上。
陳同毫不客氣將人一把撇開:“果然天黑了,你怎麽這麽快就開始做起美夢!”
小算盤被無情戳穿,袁子騫立刻擺出一副沮喪又傷心的模樣,旁邊眾人卻是仰頭哈哈大笑起來。
看著一群年輕人說說笑笑,石外婆臉上也露出滿滿慈愛的笑容,她家秋秋現在是真交到了一群志同道合的朋友,可真好!
秦清秋伸手又往外婆碗裏夾了塊排骨:“外婆嘗嘗這個,小辣椒土菜館主廚的手藝最近進步不少,今天這個燉排骨就很軟爛入味。”
說起這個林方儀好奇湊過來:“聽說前兩天那位鄧主廚趁著排班休息的時候去過咱們小飯館,他不會偷偷學了一招兩式回去吧?”
“不是,鄧主廚過去就想嘗嘗味道,順便趁著休息的時間我們交流了些自己的手藝心得。”秦清秋從來不是個驕傲自大的人,雖然大家夥兒都說小飯館的味道要比小辣椒土菜館好太多,但那位鄧主廚身上卻還是有很多讓人可以細細琢磨的私人經驗,“我們交流得很愉快,現在也很開心能夠看到鄧主廚的進步。”
陳沐妍捧著碗一邊認真吃東西,一邊聽得津津有味,好一會兒後她夾了塊排骨:“我還是更喜歡秦姐姐的手藝,比這位鄧主廚做得好吃多了。”
眾人一聽這話,跟著就齊齊點頭:“是啊是啊,雖然土菜館的味道是好了些,但比起秋秋姐依舊差得遠呢!”
秦清秋彎眸淺笑,在大家夥兒真誠的誇讚中,她裝模作樣挺直腰桿:“那可不,我對自己一手廚藝有著絕對的信心。”
大家夥兒吃吃喝喝、說說笑笑,一直到九點鐘左右才各自回家去休息,姜戈忍不住伸了個懶腰,一想到這周因為調休要連上六天班,她整個人就被深深的疲憊籠罩。
林方儀嘿嘿一笑,上去就摟住姜戈的手臂:“明天跟我和妍妍一起去晨跑唄,一趟跑下來保證你神清氣爽、龍馬精神。”
陳沐妍正準備上樓,聞言立時扭頭對著姜戈認真點頭:“嗯嗯,晨跑超級舒服的。”
姜戈有些不太信,畢竟誰不是從每天都要晨跑的痛苦中學階段過來的,但兩人齊齊看過來的目光都太過認真,再加上人體會自動隨著時間遺忘痛苦,所以她莫名還真就被說動了。
秦清秋將人送到門口,見陳沐妍和林方儀一起忽悠姜戈,只站在旁邊淺笑盈盈地看著。
但當第二天繞著河道公園一趟跑下來,姜戈氣喘籲籲感覺小命都快累沒了時,只想給昨天答應過來晨跑的自己狠狠來上一巴掌:
太累了,晨跑就不是她這種弱雞該做的事情!
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聽長輩們嘮了會兒嗑後,等到十點多鐘秦清秋才扭頭進了廚房,然後利落將大閘蟹先清理出來。
大閘蟹的吃法很多,但最經典的吃法依舊還是清蒸,擡手將掛在墻上的蒸屜拿下來,清洗幹凈後就可以放上竈臺,然後將處理幹凈的大閘蟹放進去。
清蒸大閘蟹需要冷水下鍋,大閘蟹肚皮朝上後分別放上秦清秋特殊處理過的姜片,隨即就可以蓋蓋燜煮起來,轉手她又快速燒熱油調了個油醋汁放在一旁備用。
第二種吃法是火鍋香辣蟹,先將大閘蟹對半分開裹上面粉,隨即下入油鍋中開始煎炸,時間上一定要把握好,不然裏面蟹肉和蟹黃吃起來可就沒那麽濃香肥美了。
再接著另外起鍋爆香蔥蒜和微辣口味的火鍋底料,等炒出香味和紅油後就可以將煎炸好的大閘蟹倒進來,再在鍋邊淋上一圈的啤酒增加香味兒,稍微加上些配菜大火翻炒至斷生就可以盛出鍋了。
比起清蒸大閘蟹原滋原味的鮮美,顯然還是火鍋香辣蟹的滋味更加誘人,有人從門口小巷路過都忍不住伸著腦袋往這邊看,甚至還有人張口問起石外婆,中午這是又做什麽好吃的,味道實在誘人得嘞~
石外婆一張口就樂呵呵應著大家夥的疑問,但小老太主打一個句句有回應,句句又都落不到實處,因為她老人家也不知道小孫女在廚房捯飭什麽吃的,反正等到點後她張嘴等著吃就行了。
兩箱蟹一共做了三種吃法,旁邊一鍋正煮著的是油燜大閘蟹,雖然口感上沒有上一鍋那麽重口味,但主打一個肉質緊實、鹹香可口。
大概十一點半,秦清秋將所有大閘蟹全都做好,順手又將廚房重新整理幹凈,姜爺爺和李奶奶提著滿滿當當三個超大號打包盒的大閘蟹回家吃飯去了,秦清秋又另外將鍋裏的給苗奶奶分了些。
姜爺爺這邊剛把打包盒放在桌子上,擡手就給小孫女那邊打去一個電話,姜曦月這會兒正好剛從學校食堂打包好飯菜,接通電話後立刻就問起爺爺收沒收到她寄回去的東西。
李奶奶去小超市門口買個饅頭的功夫,姜爺爺就琢磨著給視頻通話換了個角度,然後樂呵呵笑著道:“快看,這都是你秋秋姐做的,分別是清蒸口味、火鍋香辣口味和鹹香油燜口味,我和你奶奶中午算是有口福了!”
低頭看看自己面前打包回來的油燜茄子和幹煸豆角,擡頭再看看鏡頭裏不用嘗就知道非常美味的大閘蟹,一時間姜曦月從嘴巴裏流出了不爭氣的“淚水”。
正好這時候約著姜曦月一起去老家玩的樂雅回來了,不經意看到鏡頭裏的大閘蟹,她上去就將手臂搭在姜曦月肩膀上:“哇,果然不愧是保證次日達的快遞,而且爺爺、奶奶手藝看起來就很棒耶!”
“這可不是我爺爺、奶奶的手藝,是我跟你說的那個鄰居姐姐做的,是不是看起來就很正宗、很美味!”明明整個假期姜曦月和朋友一起玩得特別開心,但想到高晨陽那家夥兒跑回老家蹭了一周飯菜,她就羨慕得牙癢癢。
和爺爺、奶奶又說了會兒話,姜曦月才催著老倆口趕緊去吃飯,掛斷電話後她順手將自己從食堂打包回來的兩道菜放進碗裏,扭頭又滿臉興奮跟樂雅說道:“雅雅,等寒假你跟我一起去淮縣玩幾天,保證你也會深深愛上秋秋姐的一手好廚藝。”
“好呀,好呀~”光看視頻中大閘蟹的賣相就知道好友說的那個姐姐廚藝肯定非常棒,樂雅正拆著自己假期這段時間積攢的快遞,跟著就將一個塑料袋放到姜曦月桌子上,“對了,這個是你弟弟送過來的,我從樓下看到他順便就給帶上來了。”
姐弟倆在同一個城市上學就是方便,平時姜曦月在網上買的零食吃不完就往高晨陽那裏送,不過這還是她頭一回收到臭弟弟送來的東西,先胡亂往嘴裏扒拉兩口油燜茄子,隨即她就伸手將盒子打開。
樂雅一邊拆著快遞,一邊忍不住吸吸鼻子:“咦,什麽味道,好香啊!”
“哇,這肯定是秋秋姐做的肉腸,我之前就在網上刷到過。”不過顯然盒子裏的肉腸是高晨陽蒸熟後自己切的,畢竟秋秋姐可切不出每一片厚度都很不一樣的糟糕賣相,不過那些都不重要,重要的是高晨陽竟然還在上面撒了幹碟,聞起來就非常香的幹碟。
剛剛還在不情不願吃著食堂沒那麽好吃的飯菜,姜曦月這會兒已經歡歡喜喜捧起飯碗,然後配著剛蒸好沒多久的肉腸噴香地吃起來。
“果然不愧是秋秋姐的手藝,這個肉腸的味道也太好了。”那種緊實勁道、油潤卻不油膩的美妙滋味兒一入口,姜曦月就忍不住感嘆一聲,扭頭她又伸手夾起一片肉腸塞進樂雅嘴巴裏,“快嘗嘗看,這絕對是我吃過最美味的肉腸,沒有之一的那種~”
稀裏糊塗嘴巴裏就被塞了片肉腸,樂雅下意識咀嚼起來,下一秒她眼中就帶上明晃晃的驚艷:“真的哎,這個味道超級棒!”
“是吧是吧,就是做大閘蟹那個姐姐做的哦,她家開的小飯館這段時間在網上特別紅火。”說著姜曦月就一臉獻寶模樣找到和小飯館相關的視頻亮給樂雅看。
其實壓根不用特意去找,因為不少人已經收到第一批現貨的油醋汁,中午嘗過味道後當即就把小飯館再次送上熱搜榜前排:
“哈哈哈,身為M市人的快樂不就來了嘛,中午按照小秦老板的步驟調了一大盆涼菜,被家裏人吃了個幹幹凈凈,都說這個味道特別讚~”
“俺也收到了,光是拌白水煮蛋的味道都特別棒,以後我就是小秦老板和恒川的忠實粉絲啦,別家調味別想從我這裏賺走一分錢!”
“嗚嗚嗚,你們能搶到就算了,怎麽到貨速度還這麽快,油醋汁是坐飛機到你們身邊的嗎!”
“網上根本就搶不到,什麽時候新品系列可以進超市啊,我想在家門口就能買。”
“我有個朋友要去做人體頭部神經末梢無用軟組織切割手術,在做這個風險特別高的手術前她只希望嘗到小秦老板同款油醋汁,對手指.jpg ”
……
網友們那些略顯瘋狂的言論楞是把姜曦月和樂雅都看呆了,好一會兒後樂雅才扭過頭:“你鄰居姐姐家的小飯館不是火了,這是超級火、爆火!!!”
姜曦月:秋秋姐果然不愧是秋秋姐~
這個時間點秦清秋已經和外婆吃上了午飯,淮縣人平時真的極少吃大閘蟹,所以上桌前秦清秋特意將清蒸那份的蟹肉和蟹黃拆好放進盤子裏,然後再澆上一些秘制油醋汁,外婆直接配著饅頭大口大口吃就行。
清蒸大閘蟹的肉質格外鮮美細嫩,能夠更大程度保留蟹肉本身的原汁原味,甚至原本就格外肥美的蟹黃也會變得更加濃郁醇厚,搭配上秘制的油醋汁後,大閘蟹的香氣被最大程度釋放出來,石外婆配著饅頭自是吃得噴香。
火鍋香辣蟹在油炸過後,裹滿澱粉的那一面格外醇香酥脆,一口下去焦殼帶著裏面的蟹黃都被嗦進嘴巴裏,甚至連旁邊蟹腳都能咬得嘎嘣脆,火鍋底料帶來的特殊麻辣鮮香更是和蟹肉本身的鮮美融合得恰到好處,每一口下去都是對味蕾的致命誘惑。
石外婆這麽大年紀了,但一口牙卻是完全沒問題,吃過小孫女特意給自己剝好的那份蟹肉,她拿起筷子就對準裹滿紅油的香辣蟹,一口下去本就重口味的小老太瞬間滿足了:“果然還是這個味兒更好吃!”
秦清秋一塊油燜大閘蟹剛吃完,擡頭就看到了小老太難得“貪吃”的模樣,眼中更染上些無可奈何,隨即她就又伸手給外婆夾了些配菜:“嘗嘗這個,裹滿紅油又吸收了大閘蟹的味道,吃起來還算不錯。”
旁邊院子裏,姜爺爺和李奶奶更是套上一次性手套,利利落落捧著香辣蟹吃起來,邊吃還邊忍不住感嘆:“還得是秋秋丫頭的手藝啊,看看咱們之前出去吃的大閘蟹都做成什麽樣了,清蒸大閘蟹滿滿都是姜味兒,香辣蟹又滿滿都是調料味兒……”
趁著老頭子絮絮叨叨的時間,李奶奶又伸手拿起一塊香辣蟹吃起來,既然都知道以前白吃了,現在可不得趕緊補回來。
姜爺爺見狀忍不住直呼老婆子奸詐,隨即伸手同樣拿了超大塊的香辣蟹啃起來,其實老倆口面前這麽多大閘蟹壓根就不用搶,但這麽一來二去倆人吃得就是個樂趣。
陳沐妍的狀態比起剛來那會兒已經好了太多,所以陳四海才鼓起勇氣跟閨女提起覆讀的事情,小姑娘幾乎睜著眼睛思考了一晚上,假期正式結束後果然就乖乖去了淮縣一高報道,順便將走讀手續全部辦齊。
結束一上午的課程,小姑娘立刻歡歡喜喜奔向熟悉的小院,隨即就聞到了一股特殊又熟悉的香味兒,她一雙眼睛跟著就帶上滿滿的歡喜和期待。
“我們妍妍放學回來啦!”高中放學時間本來就稍晚一些,估計覆讀班老師最後一節課稍微拖了會兒堂,石外婆趕緊伸手指了指廚房,“你秋秋姐被喊去幫忙給其他老板修理大烤箱去了,廚房裏給你留了飯。”
“好~”陳沐妍背著書包的模樣看上去就滿是這個年紀該有的蓬勃朝氣,聞著味兒她歡歡喜喜跑進廚房將一大盆蟹肉都端到了堂屋。
石外婆見狀趕緊給小姑娘拿了個大饅頭:“快嘗嘗看,今天這個大閘蟹味道特別好,不過你秋秋姐叮囑了不能給你吃太多,這裏面還有很多配菜,吃完了再去把蒸鍋裏的藥膳吃掉。”
早早就習慣了吃藥膳,陳沐妍乖乖點頭後就拿著饅頭啃上一口,她現在每天早上和小儀姐姐一起繞著河道跑一圈,晚上還要練習秋秋姐給她專門找的體操,整體看上去也就比同齡女孩子稍胖一些,估計再過段時間就能恢覆到正常體型,但她如果依舊想走舞蹈生的路子,其實要更辛苦很多。
幫甜品店的曹大姐修好烤箱時已經一點多了,秦清秋剛準備回家就收到了個陌生電話,接通幾秒鐘後她彎眸淺笑:“行,正好我在這附近溜達,現在就過去看看。”
前兩天秦清秋就開始打聽宅基地的事情,估計上面領導聽到了些風聲,趁著今天小飯館不開門,這不就喊了人家小老板過來看看宅基地。
姜鳳河伸手指著荒廢下來的兩棟小院:“這片地方原本是老公安局分發給領導層的宿舍小院,咱們淮縣那會兒主打就是一個地多人少,所以就沒有蓋成高樓,後來老領導去世,家裏人又都挪到外地定居,房子沒人住慢慢可不就成了現在這幅落敗樣兒。”
其實到現在為止淮縣依舊也還是人少地多的狀態,這一片二十年內絕對發展不起來,所以上面才會決定將地基租給秦清秋,期限就定在二十年,價格也給得特別公道。
“上面看中的不是小飯館能有多紅火,而是跟人家恒川公司一樣看中小秦老板本人的魄力。”專門找了個看起來還算幹凈的房子,兩人二話不說就將合同簽訂下來。
姜鳳河前不久剛過完三十八歲的生日,整個人看上去完全就是一副英姿颯爽的領導風範,一舉促成和秦清秋的這次合作,她自然對秦清秋抱著很大希望:“我相信等新的小飯館開起來,我們淮縣也會跟著變得煥然一新。”
秦清秋淺笑晏晏,隨即伸出一只手和姜鳳河握在一起:“我對自己的能力有足夠的信心,相信定不會讓領導失望。”
姜鳳河今天算是為了公事而來,所以只能遺憾拒絕秦清秋晚飯的邀請:“前兩天我可是特意排隊去小飯館嘗過味道的,等改天有時間一定要再去小秦老板家嘗嘗私人小竈的味道。”
兩人都是個利落爽快的性子,合同簽了,相關手續直接安排工作人員那電腦端操作完成,秦清秋這邊去銀行將款項部分解決掉,租賃宅基地的事情就算辦妥了。
很快秦清秋帶著合同回到家,午休結束的陳沐妍立刻眨著雙歡喜的烏黑眼眸朝小院門口看過去,她進到堂屋才對小姑娘輕晃幾下手裏的合同:“買了個宅基地,現在姐姐已經完全淪為大窮人了。”
陳沐妍眼中也帶了幾分歡喜:“沒關系,我可以養姐姐和石奶奶。”她從小到大的壓歲錢都自己攢著呢,養個秦姐姐和石奶奶完全不成問題。
“哎呦,我們妍妍丫頭還是個小富婆呢!”石奶奶為小孫女感到開心,與此同時又被陳沐妍熨貼乖巧的模樣哄得心花怒放。
很快陳四海在門口喊了聲自家閨女,隨手放下自家媳婦特意寄過來的節禮,扭頭帶上閨女就開著小電瓶車跑遠了。
秦清秋哭笑不得走過去將門口的禮盒提進堂屋:“肯定是虞姨寄過來的,之前陳叔可就送了不少東西過來。”
“不過說起來你虞姨也是厲害,一個女人楞是比自家男人還能撐得住事,不然你陳叔早就該回B市了。”
祖孫倆說說笑笑幾句,很快就回各自的房間休息去了。
秦清秋將合同單獨放好,扭頭又將電腦打開慢慢完善著小飯館新的設計圖,她特意將每個細節位置單獨放大處理,並加上了文字解說,忙活挺長一段時間,她才躺到床上小睡了會兒。
上午還說著姜春麗的事情,等秦清秋一覺睡醒將房間稍微打掃打掃,就看到姜春麗提著大包小包的零食、水果進到院子裏:“知道你前段時間太忙就沒過來打擾,我和吳成的離婚手續馬上就要辦下來了。”
原本面容枯槁的女人像是重新煥發生機,一點點變得更加光鮮亮麗起來,秦清秋是真心為她感慨開心:“姜姨以後肯定會越來越好。”
怕耽誤秦清秋休息的時間,姜春麗沒有在小院多留,雖然只是和小姑娘淺淺聊了些日常瑣事,但這一趟跑下來她整個人都輕松很多,像是心底不再壓著那塊讓她喘不過氣的厚重巨石。
外婆正坐在墻角的位置和一群爺爺、奶奶聊天,秦清秋沒有過去打擾,轉身回臥室繼續折騰起了小飯館的設計稿,等設計圖做出來正好就可以找人開始動工了。
知道秦清秋買了宅基地,林方儀幾人當天晚上就提著一堆吃食過來慶祝,也省得秋秋姐難得休息一天還要自己折騰一大桌子菜。
雖然打包過來的吃食確確實實比不上秋秋姐的手藝,但大家夥兒湊在一起主打就是圖個熱鬧的氛圍,姜戈直接伸手和秦清秋碰了個杯:“我大伯對施工隊這方面有點兒人脈,秦姐姐需要的話晚上我幫忙問一問。”
“行,正好也省得我再去找各種施工團隊了。”淮縣施工隊很多、很雜,有時候想要找到靠譜的施工隊,還真就得靠大家夥兒的推薦。
袁子騫樂呵呵笑起來:“施工隊方面我和陳同使不上勁,但我們裝修文創店的時候碰上不少好的裝修公司,到時候都推薦給秋秋姐。”
說起文創店秦清秋又提起另外一件事,雖然還有些長遠,但早作打算也是好的:“小飯館這邊離幾個學校都比較近,等新店折騰差不多了,你可別又把舊地方折騰成了什麽咖啡館,做個文創分店也挺不錯。”
說起之前因為沒有生意上門而倒閉的咖啡館,即便厚臉皮如袁子騫都忍不住雙頰爆紅:“……咖啡館肯定是不開了,剛出來創業就慘遭倒閉的教訓實在太過慘痛,原本我打算繼續把店面租出去,但還是秋秋姐這個提議更靠譜些。”
文創分店開起來比較簡單,現在店面風格都是固定的,店裏商品也都編碼成了各種系列,只稍微裝修一下,再把東西挪進去就行。
轉轉他那狡黠的大眼睛,袁子騫一伸手就搭在陳同肩膀上:“嘿嘿,你說咱倆以後是不是就可以一個去大商場上班,一個在分店上班~”
說大商場的時候,袁子騫伸手戳戳陳同的肩膀,說到分店時他又伸手指指自己,赤裸裸就是將小算盤打到了明面上。
陳同毫不客氣將人一把撇開:“果然天黑了,你怎麽這麽快就開始做起美夢!”
小算盤被無情戳穿,袁子騫立刻擺出一副沮喪又傷心的模樣,旁邊眾人卻是仰頭哈哈大笑起來。
看著一群年輕人說說笑笑,石外婆臉上也露出滿滿慈愛的笑容,她家秋秋現在是真交到了一群志同道合的朋友,可真好!
秦清秋伸手又往外婆碗裏夾了塊排骨:“外婆嘗嘗這個,小辣椒土菜館主廚的手藝最近進步不少,今天這個燉排骨就很軟爛入味。”
說起這個林方儀好奇湊過來:“聽說前兩天那位鄧主廚趁著排班休息的時候去過咱們小飯館,他不會偷偷學了一招兩式回去吧?”
“不是,鄧主廚過去就想嘗嘗味道,順便趁著休息的時間我們交流了些自己的手藝心得。”秦清秋從來不是個驕傲自大的人,雖然大家夥兒都說小飯館的味道要比小辣椒土菜館好太多,但那位鄧主廚身上卻還是有很多讓人可以細細琢磨的私人經驗,“我們交流得很愉快,現在也很開心能夠看到鄧主廚的進步。”
陳沐妍捧著碗一邊認真吃東西,一邊聽得津津有味,好一會兒後她夾了塊排骨:“我還是更喜歡秦姐姐的手藝,比這位鄧主廚做得好吃多了。”
眾人一聽這話,跟著就齊齊點頭:“是啊是啊,雖然土菜館的味道是好了些,但比起秋秋姐依舊差得遠呢!”
秦清秋彎眸淺笑,在大家夥兒真誠的誇讚中,她裝模作樣挺直腰桿:“那可不,我對自己一手廚藝有著絕對的信心。”
大家夥兒吃吃喝喝、說說笑笑,一直到九點鐘左右才各自回家去休息,姜戈忍不住伸了個懶腰,一想到這周因為調休要連上六天班,她整個人就被深深的疲憊籠罩。
林方儀嘿嘿一笑,上去就摟住姜戈的手臂:“明天跟我和妍妍一起去晨跑唄,一趟跑下來保證你神清氣爽、龍馬精神。”
陳沐妍正準備上樓,聞言立時扭頭對著姜戈認真點頭:“嗯嗯,晨跑超級舒服的。”
姜戈有些不太信,畢竟誰不是從每天都要晨跑的痛苦中學階段過來的,但兩人齊齊看過來的目光都太過認真,再加上人體會自動隨著時間遺忘痛苦,所以她莫名還真就被說動了。
秦清秋將人送到門口,見陳沐妍和林方儀一起忽悠姜戈,只站在旁邊淺笑盈盈地看著。
但當第二天繞著河道公園一趟跑下來,姜戈氣喘籲籲感覺小命都快累沒了時,只想給昨天答應過來晨跑的自己狠狠來上一巴掌:
太累了,晨跑就不是她這種弱雞該做的事情!
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